Quem ainda não caiu na “Armadilha da Toranja” que levante o dedo!
.｡oO ( Ah, eu sabia… Já caíram todos! )
Só para tirar as teimas, hoje fiz Doce de Toranja… E é bom!
Há uns dias atrás, estiveram aqui em casa duas amigas e trouxeram-me uma toranja. A Roby disse que os franceses comiam aquilo com açúcar e eu ainda tive o fruto no frigorífico por uns dias antes de provar a iguaria… Arre! Tive pena dos franceses!
– “Mas para que raio servem as toranjas?” – Perguntava-me várias vezes, sempre que as via à venda nos supermercados e me lembrava do malfadado dia em que decidi comprar uma para provar… É que isto de comprar frutos exóticos só para lhes conhecer o sabor, às vezes, dá pro torto (e vocês sabem disso, que eu vi que não colocaram o dedo no ar!).
Aposto que o funcionário do supermercado que abre uma toranja a meio para exposição de certeza que já caiu na armadilha e só está a tentar vingar-se para que outros caiam também. Na época, deitei o fruto ao lixo e apeteceu-me esbofetear o bandido que me armou a esparrela. Aquela coisa sabia a laranja podre e eu fiquei tão danada que era capaz de matar cobras ao pontapé!
Passados uns tempos, o meu irmão cai no mesmo engodo e avisa-me:
– “Não comas toranjas, aquilo não presta! (…) ”. Demasiado tarde…
– “Só agora é que me avisas…”, pensei.
Efectivamente, e sem consultar a Wikipédia, aposto que este “maravilhoso” fruto, além de uma poderosa fonte de Vitamina C, possuiu propriedades antissépticas, laxantes e decapantes (do tártaro dos dentes!). Mas, mesmo assim, continuo a deixar as toranjas para os franceses.
As minhas amigas deixaram-me curiosa e hoje foi o fim do tira-teimas. Afinal, as toranjas estão à venda nos supermercados porque servem MESMO para alguma coisa, além de armadilhas! O doce levou 2 dias para fazer, o processo não é fácil, e esta edição é, definitivamente, limitada. Os apreciadores de Doces de Laranja vão certamente apreciar este doce bem amargo, que também tem limão como ingrediente.
Desse lado há alguém que conheça outra utilização para as Toranjas? É que elas continuam à venda nos supermercados e eu nunca vi por aí deste doce… Vá, partilhem comigo! É que eu deixei uma toranja de fora, só para a fotografia, e não me apetece (NADA!) comê-la à francesa…
Esmeralda Roberto Guilherme - 2021-03-18 10:05:51
Eu gosto de toranja e não sou francesa. E como sem açúcar ou em saladas